DIY Fermentatie Set Roomboter & Karnemelk

RotPot

  • 24,94
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Slechts 0 op voorraad!

Complete kit om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. De kit komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter.

RotPot Roomboter is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle Rooomboter maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren.

Deze RotPot variant wordt geleverd met een klassieke kruidenmix om de lekkerste verse kruidenboter mee te maken. Je proeft het verschil. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte boter is al na een paar dagen klaar om gegeten te worden. De karnemelk krijg je er als bonus bij, want die ontstaat als bijproduct tijdens het 'karnen' van de boter.

Vind je zelf boter maken leuk, en wil je een andere smaak toevoegen, dan kun je er eindeloos mee variëren. Maak een gezouten roomboter, of juist ongezouten. Of voeg eens een klein beetje spaanse peper toe voor een pittige kruidenboter.
 
Wat zit er in de doos? 
  • 1 glazen weckpot
  • 1 kaasdoek van biologisch katoen (met elastiek)
  • 1 flesje van PET 
  • Klassieke Kruidenmix
  • Bacteriestarter

Ingrediënten

Zout, bieslook, SELDERIJ, kervel, peterselie, ui, knoflook.
Allergenen: selderij


Het verhaal achter RotPot

RotPot is een creatie van Sanne Zwart, de fermentatie-expert achter Keukenboeren Workshops. Sanne is jaren geleden gefascineerd geraakt door de enorme mogelijkheden en voordelen van fermentatie en heeft als missie iedereen aan het fermenteren te krijgen. 
 
RotPot wordt samengesteld en verpakt door medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hiervoor wordt samengewerkt met een nabijgelegen sociale werkplaats met een speciale HACCP-afdeling voor voedselproducten. De kruiden en specerijen zijn waar mogelijk van Nederlandse afkomst en duurzaam geteeld. De materialen worden zorgvuldig gekozen op basis van herkomst, met zo min mogelijk impact op het milieu en zijn geschikt voor langdurig gebruik.

We raden ook aan

Cradle to Cradle Viltstiften Set

Cradle to Cradle Viltstiften Set

Normale prijs 854,00
duurzame cadeaubon 100 euro kopen

Cadeaubon €100

Normale prijs 100,00
Classic Panels Magnetisch - 200 Delen NIEUW Classic Panels Magnetisch - 200 Delen 3 jaar 99 Echt Eco

DIY Classic Panels Magnetisch - 200 Delen

Normale prijs 99,98
Classic Panels Magnetisch - 114 Delen NIEUW Classic Panels Magnetisch - 114 Delen 3 jaar 69 Echt Eco

DIY Classic Panels Magnetisch - 114 Delen

Normale prijs 70,45
Luxe Diffusers - Spiritual Spa & Light Lemongrass

Luxe Diffusers - Spiritual Spa & Light Lemongrass

Normale prijs 70,00